Chef ambassadeur · La Leona

Nicolas Cuenca

Faire vivre l’Espagne au quotidien.

Avec Marine Cuenca, Nicolas a créé La Leona à Tassin-la-Demi-Lune : un lieu consacré aux produits ibériques, aux tapas et à une gastronomie espagnole généreuse.

L’ambassade se joue ici dans la proximité : raconter les produits, les faire goûter et créer un lien direct entre l’Andalousie et les tables de l’Ouest lyonnais.