Dr Anna Moudeke-lottin/Baud

Généraliste installée en libéral dans l’Ouest lyonnais depuis 1997, j’exerce une médecine traditionnelle allopathique avec une approche centrée patient,  je suis maître de stage universitaire depuis 10 ans et également médecin régulateur au centre d’urgence 15 depuis 13 ans.

L’équilibre nutritionnel de mes patients est bien entendu au centre de mes préoccupations.

Lalolaa.com propose des produits biologiques de qualité et goûteux, j’ai découvert leur huile LUCÍA il y a 2 ans.

En comparaison des autres huiles végétales, l’huile d’olive est intéressante car riche en polyphénols (antis oxydants pouvant neutraliser les radicaux libres nocifs pour notre santé et aidant à réduire le taux de sucre dans le sang) et en acides gras mono-insaturés (qui sont une source d’énergie jouant un rôle important pour les structures cérébrales), d’autant plus si elle est vierge voire extra vierge et, ce qui ne gâche rien, c’est en effet une huile très goûteuse.

L’huile d’olive LUCÍA et sa consœur plusieurs fois primée « Navarro García » sont un vrai régal, elles sont très parfumées et fruitées. 

Les tester c’est les adopter.

Dans ma cuisine l’huile d’olive LUCÍA a remplacé l’huile des grandes surfaces pour mes salades et mes plats en sauce. 

La Navarro García, elle, est la petite touche plaisir supplémentaire, “le nec plus ultra“, la touche finale de mes préparations.